カテゴリ:料理( 202 )

懸賞 懸賞

きのこのフルコースランチ

懸賞 2016年 02月 01日 懸賞


おはようございます

気付けば、2月…
昨年末に今年の目標の1つに
「ブログ毎日更新( ̄^ ̄)ゞ」
と書いていた様な記憶が…あるような、ないような…(^^;;
な、ちえです( ̄▽ ̄)

時間が経つのは、早いですねぇ〜

なんかいっぱい色んなネタがあるのですが…

1月は(皆さんもそう?)、やたらと外食が多い月でして
スカート履くと、ウエストきつい(ーー;)状態にちょっと、いやかなり焦ってるちえです( ̄▽ ̄)

土曜日、半年ぶりにお会いする大先輩との久々ランチ♪(我が母より年上なので「大」とつけたw)
合流してからお店を決めるという、私のテキトーぶりに合わせて下さりw
11時〜18時まで、喋りまくりの週末ランチ

前菜からデザートまでをどぉ〜んと
先ずは、きのこ焼売にクコの実乗ってて、横には白キクラゲが…な前菜からスタートψ(`∇´)ψ
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これは、メルマガ会員のみのメニューらしい…
らしいって(笑)
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舞茸の炊き込み御飯はお代わり自由
私はお代わりしなかったけどねw

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写真無いけど、この他にアールグレイ緑茶を頂きました(≧∇≦)
お茶なんやけど、アールグレイの香り

ガッツリ食べた、週末ランチでした(≧∇≦)

今月からはするよ!真面目に更新!( ̄^ ̄)ゞ

多分…w

香港話もあるしね♪
ネタはいっぱいあるw

インフルエンザ流行ってるみたいですねぇ〜
気をつけて下さいね〜

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全国各地から届いたきのこ達らしいです
きのこ薬膳ってのもあるしねψ(`∇´)ψ

今日も遊びに来てくださってありがとうございます(≧∇≦)


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by kimagure-yakuzen | 2016-02-01 08:58 | 料理 | Comments(8)

荷物よ、何処へ!

懸賞 2015年 12月 07日 懸賞


12月に入り、もう1週間ですねぇ〜
またまた、かなりの間が空いての更新となりました

ちえです( ̄▽ ̄)わかっとる(笑)

更新してなかった日々も、訪問してくださって本当に有難うございます(≧∇≦)嬉しい(≧∇≦)

私は変わらず、京都⇔横浜間を移動しまくってますw

この週末も移動www
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今回は品川駅からの乗車
土曜日とは言え、早朝やし、そんなに混んでないだろうと思ったけど…ほぼ満席…(O_O)
「皆どこ行くんやろう?」と思ってたら、大量の人が京都で降りた(笑)
キャリーバッグころころ引いてるあたしも「観光客」に間違われてるんやろなぁ〜って思いながら…w

家に帰っただけやけど…w

毎回、用事があるから帰ってるんですが
キャリーバッグで持ち運び出来ない物もあるんで、ゆうパックで家に荷物が届く(土曜日の午後に)様に手配もしてたのですが…

届かない(・・;)

ま、ね、12月に入って何かと気忙しくなるし、配送もいっぱいだろうから〜と夜9時まで待ちました

が、届かない!

問い合わせても、初心者なのか対応にイラっ(ーー;)
日曜日の朝、再度の問い合わせ…
荷物、やっと届いたけど…
なんと

なんと

私の荷物が(笑)

京都って、どっちかというと南北に長いんすがw
天気予報でも、北部、南部に分かれるんですけどw
京都中央郵便局を中心に、私ん家南部
私が横浜から送った荷物が、何故か京都中央を通り越して、北部に!Σ(゚д゚lll)

詳しく説明を聞くと…そこって日本海にめちゃ近いやん‼︎ってな所に行ってたΣ(゚д゚lll)
なんでぇ〜〜〜〜〜〜〜( ? _ ? )

まぢか(ーー;)

お陰様で予定してた用事が出来ず、ずれ込むずれ込むヽ(´o`;
今回はすごく時間の余裕を作っての予定にしてたのに、けっきょく予定通りに事は運ばず…

最近多いなぁ〜
予期せぬハプニングがあまりにも多すぎる(ーー;)
で、時間だけが過ぎていって、何も事が進まない(汗)

そして…
荷物だけ京都1周をしたというね(笑)



数日前にまた池袋に出没してきたw
「行ってみたいお店がある」との事で

今流行り?のvegan料理のお店でのランチ
アインソフに(≧∇≦)
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私はスープランチをオーダー(≧∇≦)

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友人、ハヤシライスランチ

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日替わりデザートとオーガニック紅茶
友人は、ハーブティーだったんだけど、色的にわたしのとそんなに変わらなかったので、自分のだけ写真に収めたw

veganだけに、肉、魚、乳製品を使用してないけど、すごくコクがあって、ボリューム的にも大満足♪( ´▽`)
美味しかったっス(((o(*゚▽゚*)o)))

個人的にveganになる気はないけど、拘りの美味しい野菜を使った料理は作るのもだけど、食べるのは大好きさぁ〜♪( ´▽`)

レジでティラミス発見‼︎
どうもこの子が、わたしに買って帰って♪って、訴えてたから、お持ち帰りぃ〜ψ(`∇´)ψ
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中こんな感じ
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これまた、美味しくて
罪悪感無しにスィーツ食べれるのって、いいよねぇ〜♪( ´▽`)

ご馳走さまでした

いつも遊びに来て下さってる皆様、ホント有難うございます\(//∇//)\

今日は、暖かいですなぁ





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by kimagure-yakuzen | 2015-12-07 13:22 | 料理 | Comments(6)

流行に乗ってみた(≧∇≦)…が⁉︎

懸賞 2015年 11月 17日 懸賞


またまた間が空いての更新さぁ〜♪( ´▽`)

なぁ〜んの自慢にもならねぇ(ーー;)

月曜日は鮭弁‼︎
この流行に乗っかってみたかったんですよぉ〜
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でもぉ〜♪( ´▽`)鮭は鮭でも鮭フレーク(笑)
ご飯にちりめんじゃこと混ぜた(笑)

それでも、鮭弁〜(かなり無理ある?

そしてぇ〜♪( ´▽`)今日は、火曜日(笑)(笑)(笑)
しかも、もうすぐ日付け変わるっちゅーねん(≧∇≦)

いつアップしとんねん!(笑)

鮭フレークとちりめんじゃこの混ぜ御飯
ハンバーグ
カリフラワー
卵&海苔&ハム巻き
トマト
豆とひじきと水菜のサラダ
大根のしば漬け

私にしては、結構豪華ψ(`∇´)ψ

そして今日火曜日
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インゲンの梅肉巻き
カリフラワー
たまに&海苔&紫蘇&ハム巻き
ほうれん草お浸し
きゅうりのしば漬け
白ご飯

雑穀の下処理を怠ってるので、白ご飯w

私、けっこう頑張ってるやんψ(`∇´)ψ

こっちに来てから始めた事→毎朝のトイレ掃除・お弁当作り・お味噌汁

こっちに来てから出来るようになった事→1人飯www

カフェで軽く食べるって事は出来るんやけど、がっつり1人ランチは苦手でして…
でも、そんな事言うててもねぇ〜な、状況になると人間苦手な事でも出来るようになるね

↑そうとう大袈裟⁉︎w

前回京都に帰省する時も、午後の新幹線やったのと、朝から品川で予定があったのとで、ランチは1人外食

平日のランチで、品川エキュートでって事もあってか、結構1人飯の女子の方々がいた←横目でチラチラ見ながらのランチw
結構危ないやつと思われたかも(笑)

がっつりと天丼(^^)
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こっちに来てから、フライものはしても(食べても)天ぷらは中々ねぇ〜
ハードル高いわw
しかも1人やそこらで、油に衣にって用意して揚げるのってねぇ〜
↑私、決して料理にマメぢゃないなって思った(ーー;)

揚げたての天ぷらって美味しい(≧∇≦)

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野菜もたっぷりで♪

2時間半程の新幹線移動の為、文庫本持参で乗り込んだけど
かなりのボリュームで、満足感100%の満腹感MAXだったのでwww

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カッコよく写メまで撮ったけどwww
京都まで爆睡でしたψ(`∇´)ψ

もう身体が覚えたみたいで、どんなに爆睡でも京都に到着する手前でちゃんと目覚める私www

どんだけ横浜⇔京都間移動してんねん(≧∇≦)
ですよ

YUKAさんに、
「なんだかすごい短い期間で往復されている気がして
なかなかバカにできない交通費な気もしますが(笑)」
と、指摘されましたが(笑)
えぇもう、凄いです(笑)
笑うしかないくらいです(笑)

ま、元々分かってた事とはいえ…クレジットの請求見るたびに、1人ガハハ笑ですψ(`∇´)ψ
夜に1人でガハハ笑い

怖っ(笑)

そして明日も帰る〜(笑)
ただ、明日は大阪なのでもう少しゆっくり寝れるかなぁ〜♪( ´▽`)って思ってたら
何時ものように、京都までのチケットを予約してたみたいで(汗)
ついさっきですよぉ〜(・・;)
気づいたの…
慌てて、チケット変更

でも、よう考えたら…京都から大阪の在来線での行き方、誰に頼る事なくナビも見なくとも移動出来るやん‼︎
わざわざチケット変更しなくて良かったやん‼︎

と、チケット変更してから気づいたというね( ̄◇ ̄;)

何やってんだか(._.)

朝8時過ぎに、新横でまだ寝たい!全開の顔でゴロゴロとスーツケース引いてたら、新幹線内で人目憚らず爆睡してたら、新大阪で爆睡の後のスッキリ顔で降りてきたら、私だと確信して下さい(笑)
明日の打ち合わせの為の準備が出来てなく、まだまだ寝れない私…
って、だったら早よ片付けろよ!
なんですけどねぇψ(`∇´)ψ

やらなければいけない事があるのに、違う事やってしまうって事ありますよねぇ〜♪( ´▽`)


早よしよ


今日も遊びに来てくださって有難うござきました♪


しかし、この後ブロガー様たちの所に足跡残しに行く気満々(((o(*゚▽゚*)o)))

( ̄▽ ̄)





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by kimagure-yakuzen | 2015-11-17 23:45 | 料理

お弁当達☆お祝いケーキ

懸賞 2015年 11月 12日 懸賞


またまた、間が空いたちえです( ̄▽ ̄)

先日は、沢山の「おめでとう」有難うございます\(//∇//)\
確実に歳とってます(笑)

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高校生の姪が、誕生日当日買ってきてくれたケーキとマカロン♪( ´▽`)
美味しかった(≧∇≦)

が!部屋に入ってきた姪もビックリな出来事が…
先日更新した後に…(ーー;)

元々、色んな症状が出る時期になるんですが(笑)
歩いてる時に、いきなりハンマーで腰を思いっきり殴られて腰骨砕けた∑(゚Д゚)な感覚になり、道にしゃがみ込むっていう、想定外な出来事に襲われまして(汗)

立ちたかったんですが、取り敢えず立って端に避けたかったんですが(通路の真ん中で砕けまして(ーー;)、立てなかったんですよT^T
痛すぎて、力も入らずで
2人組の男の子に両脇抱えられて、取り敢えず通路の端に…
顔真っ青だったらしく、かなり心配されましたが(汗)

あぁ〜、なんちゅー誕生日なんだぁ〜( ̄◇ ̄;)

と、悲しくもなり
最寄駅から家まで徒歩10分の帰り道も、40分かけて歩いて帰った私…
タク乗れば?とお思いかと思うのですが…
座ったり立ったりの方が、余計腰に響く(ーー;)

玄関入るなり倒れ、移動は四つん這い
ブーティーを脱ぐのにも、かなりの時間を要し…

18歳の時に、11tトラックにひかれる事故っていうユニークな経験をしてる私ですが(笑)

歳を重ねてこういう形で、後遺症っちゅーもんと付き合わないといけないのか…と、悲しくなった日でもありましたわ(ーー;)
事故の時は、腰打ったけど…怪我は別の場所やったんですけどね…

食欲もなかったのですが、ケーキ買ってきてくれたし…
で、ロウソクを消すのはしなかったですが(腰に響く(ーー;)、
15センチホールの1/4のみ頂きました(^^)
3/4は、姪が全部食べた∑(゚Д゚)
流石!10代!

そんな悲惨な誕生日に、さいあくぅ〜〜〜〜〜って思ってたら、以外な友人からのお祝いメールがΣ(゚д゚lll)
もしかしたら、誕生日メール貰うの初めてかも(O_O)
ってなくらい、そういう事覚えてない友人(笑)←失礼

ちょっと、最悪から抜け出せたか?(笑)

次の日まだ腰が痛むんで、くの字姿勢で作った6日のお弁当って、言いたいんですが(・・;)作ったんですが、写真まで撮る元気なく…で、7日の鮭弁「2」w6日も鮭弁だったんでwww

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取り敢えず、あるものを詰め込んだ鮭弁(月曜日ではないんですけどw
オクラ
マカロニサラダ
大根の皮とビーツの茎のきんぴら←ビーツでピンクになったw
大根葉とぢゃこの炒め煮
ハトムギ入りご飯

9日月曜日肉団子弁当↓
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肉団子甘酢餡
煮卵
オクラ
ハムチーズ巻
トマト
大根のシソ漬け
ハトムギ入りご飯

またまた、島根県から無農薬の野菜が届いたので(買ったんですよ(・・;)、新鮮な大根を梅干しの赤紫蘇でつけてみた♪これが、めちゃ美味しい(≧∇≦)

10日火曜日のお弁当↓
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牛肉のしぐれ煮⁉︎
煮卵
オクラ
ホタテの照り煮
梅干し
はと麦ご飯

11日水曜日のお弁当↓
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ハンバーグ
卵、海苔、紫蘇、チーズ巻き
5種の豆、ひじき、紫玉ねぎサラダ 黒酢ドレッシング
トマト
白ご飯
鮭ふりかけ

12日今日は、今から京都に帰るのでお弁当は無しです(笑)

旅のお供も共に、いざ京都へψ(`∇´)ψ

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40代に入って痛感した事
自分の身体は、内外ちゃんと養生しよ!です(・・;)←特に鍛えるっていう「外」と友人に言われたけど…回復した今もまだ何もやってなぁ〜い(≧∇≦)

それが、私ぃ〜〜〜〜〜

昨日まで更新してなくとも、遊びに来て下さって有難うございます(≧∇≦)
今日も、遊びに来て下さって有難うございます(≧∇≦)








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by kimagure-yakuzen | 2015-11-12 13:40 | 料理 | Comments(8)

予防目的(⁉︎)なお弁当達w

懸賞 2015年 11月 05日 懸賞


またまた、間が空いての更新♪

なんて、私らしい(笑)

11月に入って5日ですな♪( ´▽`)
今月に入ってから、バタバタとしておりますが(笑)何時もだけど(笑)
お弁当はちゃんと作ってる私!偉いぞ!(笑)

まだ木曜日ですが(笑)明日も明後日もお弁当作りますが(笑)
今週のお弁当達、まとめてドン!↓(笑)
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月曜日の卵焼き弁当
土曜日も卵焼きやったような気がする…と、思いながら焼いた卵焼き(笑)
皆の真似して「月曜日は鮭弁」したかったけど、自分の思い違いで冷蔵庫&冷凍庫に鮭が無かった(笑)
で、卵焼き弁当
前日にいっぱい野菜系を作ってたので、おかずいっぱい⁉︎系

○卵焼き
○豆と雑穀、ヒジキサラダ←大豆、青えんどう豆、赤いんげん、黒豆、ひよこ豆、キヌア、レッドオニオン、ヒジキの黒酢ドレッシング和え
○きゅうりの塩もみ
○こんにゃく煮←糸コン、ヒジキ、ゴボウ、揚げ、黒枝豆
○オクラ
○雑穀ご飯←緑豆、はと麦、黒豆入り
○梅干し

雑穀&豆のオンパレード(笑)

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水曜日の揚げはさみ弁当
青豆で作られた厚揚げ♪これが美味しいんだ(≧∇≦)

○厚揚げにハム&チーズin
○肉団子の菜花蒸し
○ブロッコリー
○枝豆
○モヤシのナムル
○プチトマト
○雑穀ご飯

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木曜日のがんも弁当(笑)

そろそろ!かなり⁉︎ネタ切れな状態になってます(笑)

○がんもの生姜焼き
○オクラ
○海苔、ハム、チーズ巻き
○枝豆
○ブロッコリー
○雑穀ご飯←はと麦、キヌア入
○梅干し

はと麦や緑豆って、食べ過ぎてしまうと身体冷やしちゃうんだけど…
今月に入ってからかなり意識して食べてます

何故ならばぁ〜♪( ´▽`)

もうすぐ、月1の女の子週間がくるんですよ←ぶっちゃけ生理(-_-)
人に寄って症状は様々やと思うんですが、私の場合、これでもかぁ〜〜〜(−_−#)ってな程、身体が水分を溜め込むんですよ←要は、浮腫ね(ーー;)
半端ないんですよ!この浮腫が!普段履く靴が、履けなくなるくらいヽ(´o`;
浮腫みだけでなく、胸の張り(←痛いT^T)、まっすぐ立てない程の腰痛、顔のくすみ、肌荒れ、便秘…
その時々(季節なんかで)で、出てくる症状は違うんですけど、浮腫みと胸の張りは毎回(ーー;)
なので、身体の中の水はけに重きを置き!←えらい大袈裟(笑)

生理が始まるまでの1週間程は、かなり水はけ中心の食事を摂るように、心掛けて少しでも楽になる様にしとります^_^

便秘に関しては、この始まる1週間前からのみ漢方薬に頼ってます(^^)
なので今んとこ、この悩みからは解放されてるなぁ♪( ´▽`)
嬉し(≧∇≦)

が!
が!

一難去って、また一難とでもいうんでしょうかね…
今回はかなりの腰痛>_<

はよ、過ぎ去ってくれ>_<

生理前の症状、一切出ない人もいますよねぇ
羨ましい限りですわ(ーー;)

でも症状が出るおかげで、色んな対処法や漢方薬、食事面が勉強出来て、知らない事が知識として身に付いてくるんで、これはこれでいいんちゃうん(≧∇≦)

↑知識として身につく…は、微妙な私ですが(笑)

今日は、4○回目の私の誕生日♪
今朝早く、友人からおめでとうLINEで目覚めた(≧∇≦)
↑4時半ね(ーー;)
その後、何人かの友人も朝からおめでとうLINE(≧∇≦)
この年齢でまだ覚えてくれてる友人がいて、忙しい朝に連絡貰える、この環境に感謝♪

2日前の文化の日に、自分の分ぢゃないけど散財したから…(・・;)←このネタ、後日w
今日から日曜日にかけて、自分の為に自分に投資して楽しもうっと(≧∇≦)

今日も遊びに来て下さって有難うございます

こっちで美味しいケーキ屋さん、知らないんだよなぁ(ーー;)何処で買って帰ろかな!?(・_・;?←むくみ対策してて腰痛に悩まされてても、ケーキ食べる気満々w



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by kimagure-yakuzen | 2015-11-05 11:50 | 料理 | Comments(18)

ホタテ弁当w

懸賞 2015年 10月 31日 懸賞


今朝はまた、冷え込む朝でしたねぇ(ーー;)
こうやって、どんどん冬に(陰の季節に)なるのねぇ〜(ーー;)

今日も、微妙に寝過ごしてしまったちえです( ̄▽ ̄)

昨日みたいに、「昨夜の残り物」がある訳はないので
冷蔵庫にあるものでのお弁当
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ベビーホタテの生姜醤油焼
出し巻き卵
ブロッコリー
ハトムギご飯
大根葉とちりめんじゃこの炒め物(←御飯の間に挟んでるw
梅干し

昨日程ではないけど、軽く寝過ごしたので…
考えるのも億劫になっていたので…
ベビーホタテ、使った事なかったんだけど
manaさんのお弁当みてて、使ってみたいなぁ♪( ´▽`)と
今日お初ですw
生姜醤油で味付け

親から届いた野菜達の中に、大根とかぶ!葉付きで送られてきてたので(有難い(^^)
大根葉はちりめんじゃことゴマで!
かぶの葉はお揚げさんと鰹節で!
昨夜ちまちまと常備菜を作って置いたので、大根葉の方をご飯にはさんぢゃいました♪( ´▽`)
これが意外とご飯に染みて美味しい(≧∇≦)

シンプルやけど、意外と綺麗に盛り付けられてスッキリしてるやん♪
って、思った自己満足女w←自画自賛⁉︎

明日はゆっくり出来る(≧∇≦)
早起きしなくて済む(≧∇≦)

今日1日頑張ろう‼︎

ハロウィンなのに、なぁ〜んもハロウィン仕様でない(笑)
さっきYUKAさんのブログ見て、「せや!ハロウィンやん!」って気付きw
YUKAさんの「渋谷避けて…」の文章に「ホンマや!避けやな!」と、ブロガー様達の記事で世間の状況を知るという…かなり、世間の流れにかなり疎くなってるちえです( ̄▽ ̄)

昨年までは、ニュースで「へぇ〜、渋谷すごい事になってるなぁ〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ」って、他人事やったんやもん!

と、朝から見苦しい言い訳をしてるちえです( ̄▽ ̄)

今日も遊びに来てくださって、有難うございます(≧∇≦)

素敵な週末を♪



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by kimagure-yakuzen | 2015-10-31 10:35 | 料理 | Comments(14)

真似っこのつもり弁当w

懸賞 2015年 10月 30日 懸賞


ここ数日、珍しく立て続けの更新(笑)
と言いますか、半年前まではマメに更新してたような気もするんですけどね(笑)

今日はちょい、いやかなり寝坊をして…
焦ったのなんのって
寝坊して、急がなきゃならないのに、この状況を飲み込めてないのか、まだ夢の中なのか、ぼぉ〜っとする事数分…
Σ(゚д゚lll)
ヤバすぎる(汗)

こんな時に限って、ご飯も炊いてなかったりする
お米も洗ってなかったりする(ーー;)

お急ぎコースで炊飯器スイッチON!
そして気付く…冷凍庫に、前回作った「里芋と桜海老のおこわ」があった事を…( ̄◇ ̄;)

なにやってんだか(ーー;)

そんな中での自分なりに頑張った(笑)今日のお弁当〜
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とり天タルタル(昨夜の残り物
きゅうりと桜海老のマヨ(昨夜の残り物
カボチャのグリル
ゆで卵
いんげんの海苔チーズ巻き
鮭混ぜご飯にちりめんじゃこON

manaさんのお弁当真似て、「いんげんの海苔チーズ巻き」
manaさんのは、カニカマも入ってて、彩も綺麗な1品なんだけど♪
私のは…(ーー;)
カニカマ買ってないんで、どんなに冷蔵庫探してもあるわけもなく(笑)
カニカマ抜きで、海苔→チーズ→いんげんで♪

これはこれで、旨し‼︎

次回は、カニカマ入りで再チャレンジだ‼︎

私のお弁当って、時間あっても無くても…詰め方雑だわ(ーー;)
人間性が出るのねぇ〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

(T ^ T)

昨夜の残り物があって、良かったぁ〜と思った今朝であった(笑)

今日も遊びに来て下さって有難うございました^_^

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by kimagure-yakuzen | 2015-10-30 12:45 | 料理 | Comments(6)

秋の潤い料理&mana’s弁当

懸賞 2015年 10月 28日 懸賞


先日25日日曜日は、京都の家で久々の料理教室開催♪( ´▽`)
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乾燥する今の季節を潤って乗り越える⁉︎(笑)為の御膳と、プルプル必須の美肌スープを♪( ´▽`)

里芋と桜海老のおこわ
鮭と秋野菜の黒酢あん
ごま豆腐の葛餡、黒枝豆添え
美肌スープ、若返り鶏黒団子入

デザートに、フライパン1つで5分で作る大学芋←写真なし

横浜に持って行ってしまってて、「無い‼︎」っていう食器や調理器具があったりで、普段よりバタバタな時間でしたけどw

予定してた食材が届かなくて、ちょい焦り、慌てて別メニュー〜〜〜〜〜
と言う、ハプニングもあったけど(笑)

何とか、無事終了〜〜〜〜〜

生湯葉が届かなくて(笑)
京都に届くはずが、何故か横浜に…
まぢか!って、焦ったけど(笑)
「新井ぃ〜〜〜〜(−_−#)何処に配送してくれてんねん(♯`∧´)」とも、思ったけど(笑)

無いもは無い‼︎
運送業さんからの電話でこの事態が分かった時、私が向かってたのは、比叡山延暦寺
お寺で良かったぁ〜
ブチ切れず(笑)冷静さを保てた(笑)←ちょい大袈裟(笑)
で、代用品…⁉︎あるやぁ〜ん♪( ´▽`)
今いる所、延暦寺!比叡山!
ごま豆腐!が♪

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でこの1品
餡かけが2品になる(ーー;)とも思ったけど、味も作り方も違うんで、良しとしよ‼︎っと←かなり強引にw

「ごま豆腐って、こんな食べ方もあるんやぁ〜」って言って貰えて、ホッとしたわたしであった


今日のお弁当〜
久々に作った「mana’s弁当」(≧∇≦)
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豆とひじきのサラダ
蓮根のきんぴら
ししとうの雑魚炒め

と共に(^^)

昨日のお弁当↓
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551の甘酢団子
オクラのおひたし
赤ピーマンの塩昆布炒め
ゆで卵

お弁当作り…あたし的に、めちゃ頑張ってます

何でか、彩り爽やかでも可愛くも無いけどねぇ〜
茶色多いわ(ーー;)


今日も遊びに来て下さって有難うございました♪( ´▽`)


YUKAさんをインスタでフォローしようと、アナログ人間ながら登録出来た(≧∇≦)って思ったら、Facebookで繋がってる方々のが出て来て(笑)
ほぉ〜!とか思いながら、登録してたら、「YUKAさん、何処ぉ〜〜〜〜〜」ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ってなって…
結局1時間弱かかって、登録完了〜
ちと、疲れた(ーー;)
すぐさま、YUKAさんからのフォローが入りまして(^^)
有難うございました♪( ´▽`)


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by kimagure-yakuzen | 2015-10-28 10:30 | 料理 | Comments(10)

玄米麺&巻きシリーズ弁当(←またw

懸賞 2015年 10月 23日 懸賞


おはようございます(^^)
ちえです( ̄▽ ̄)

珍しく朝から更新の
ちえです( ̄▽ ̄)
滅多にしない事をしてるので、雨か雪が降らない事を祈るのみ(笑)



もうかれこれ1週間前になりますかなΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
毎度の事とも言うが(笑)

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薬膳の先生の紹介で素敵な女性とお知り合いになれたんだ♪( ´▽`)
まだ実際にお会いしてなくwFacebook上でお友達になったのだがwww

30才⁉︎(多分)の若さで、島根県で無農薬のお米とお野菜を作ってはって、その無農薬のお米で「玄米麺」を商品化した「三原綾子」さん(^^)
Facebook上でしか知らんけどw写真で見る限り(←いや、実物も絶対に)可愛い女性( ̄^ ̄)ゞ

綾子さんから、先週木曜日に「玄米麺」とご自分が栽培されてる無農薬の美味しそうな(美味しかった←既に過去形www)野菜達が届いたんだ♪

小麦粉を使わず、玄米のみでの麺‼︎
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玄米‼︎って色でしょ⁉︎(笑)
この子、湯がくの1〜3分程でいいんですよ!早っ
で、グルテンフリー
モチモチで美味しい(≧∇≦)

ちょっと病み付き♪かなり病み付き♪
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パスタの代わりに♪
って、オススメされてたんだけど、めちゃラーメンが食べたい気分だったので、味噌味で食べました(≧∇≦)
旨し‼︎

トッピングは、もやし、ワカメ、金針菜の胡麻和え、セロリの塩炒め、メンマ、トウモロコシ、黒木耳、クコの実
メンマのみ市販品

写真見て、失敗に気付いた私(・・;)
玄米麺自体が、茶色なのに…
麺を見せたくて、上に盛ったのに…
横にメンマ(ーー;)
スープ味噌味(ーー;)
色かぶりまくり…(ーー;)

やってもた…m(._.)m

ま、私、ちえです( ̄▽ ̄)からねぇ〜
こういうの有り有りですわな(笑)

それが、私ぃ〜〜〜〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

玄米麺のHPはこちら→宮内舎
Facebookはこちら→Facebook

そうそう!無農薬野菜は、商品されてないんです
先生の紹介っちゅーことで、「送料込の3000円分のお野菜もお願いします(≧∇≦)」って、頼んだんです

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野菜の一覧達(笑)
美味しかったぁ〜(≧∇≦)

今日は、京都に帰省するんでお弁当は無し
で、昨日のお弁当
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またまた、懲りずに(笑)巻き巻きシリーズでいっちゃいました
厚揚げも豚肉で巻き!
卵焼き巻き巻きは、卵にワカメ加えて焼き、ハムチーズを巻きました
いやぁ〜もう〜、一度ハマると立て続けに何度でも作る性格(←ただ単に、レパートリーが少ないとも言うw

巻き巻きシリーズは、楽やわぁ♪( ´▽`)

昨日のお弁当、昨日更新せずに今日更新する私w
もう、性格出てるわぁ〜♪( ´▽`)

10代20代の頃の私の40代の理想の女性は、上品な大人な女性だったはずなのに…

現実は、かなりかけ離れてる自分がいるわぁ

ま、こんなもんかψ(`∇´)ψ

今日も、私のブログに遊びに来てくださって、有難うございます(^^)
いい天気だぁ〜
素敵な週末を♪( ´▽`)

あ!野菜、頼んだら送って下さるかもよ⁉︎
分からんけど^_^



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by kimagure-yakuzen | 2015-10-23 09:23 | 料理 | Comments(9)

まとめて、ドン(笑)

懸賞 2015年 10月 21日 懸賞

またまたご無沙汰なちえです( ̄▽ ̄)

にも関わらず、遊びに来て下さっていて有難うございます( ̄▽ ̄)

ちえです( ̄▽ ̄)←分かってるってw

9月からほぼ毎日お弁当生活な私ですが
ほぼアップしてませんがw
頑張って作ってますw

ここ数日のお弁当達をまとめて、ドン‼︎(笑)

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巻き寿司の様なおにぎりにハマった数日弁当w
海苔で分かりにくいですが、鮭だったり、梅干しだったりなんかをご飯に混ぜ込んで、握ってます(←と言うより、くるっと巻いてます

めちゃハマったのが、卵のくるくる巻き
お弁当ブロガー様達がされていた様な記憶があったのて…真似てみたψ(`∇´)ψ
ハマった理由→卵1個で、卵焼き器で薄焼きして後は好きな物を巻くだけで、お弁当の場所取ってくれて(笑)食べるとボリュームあって美味しいから(笑)
卵→ハム→チーズ の組み合わせも好きなんだけど
卵→海苔→紫蘇→梅肉 の組み合わせが何とも好きぃ〜〜〜〜

で、写真のは海苔バージョン
毎朝、お弁当の写真撮ってるけど、この組み合わせ巻き巻きの比率が高いのなんのって♪

ハマると何度も同じのを作る性格なちえです( ̄▽ ̄)←しつこい⁉︎

先週の土曜日は、ご飯炊いてないのに気付き(汗)野菜室にゃ赤と緑のピーマンくらいしかまともな物もなく…で、焼きそば弁当w↓
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ソバよりピーマン比率がかなり高い焼きそば弁当
で、こんな事して朝から遊んでると言うねwww

その後時間なくなり、バタバタ〜

YUKAさんのお弁当見て、やってみたかったクリチ&ジャム弁当w↓
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クリチ&ジャムと言いながら、写真は海老カツサンド(お惣菜)の方が前面に出てるし(笑)
クリチ&ジャムの方が前面に出てた写真撮ったはずなのに…消えてる(ーー;)
ジャムは、冷凍のミックスベリーにクコの実と竜顔肉を入れて作った、(まぁ言うてみれば、)オリジナル薬膳ジャム⁉︎w
この組み合わせ、美味しかったぁ〜
パンは勿論市販のクルミパン

クルミパンって、美味しいよねぇ〜♪( ´▽`)好き‼︎


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↑昨日のお弁当w
塩麹で下味つけたグリルチキンがメインなんだけど…
あまりにお弁当に赤味がなく、せめてフォークでも!と、写真に入れたはいいが、おにぎり隠れたしw
チキンより、ゆで卵の方が存在感あるしw

最後に、今日のお弁当〜〜〜〜〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
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スコッチエッグ(≧∇≦)
って、自分で作ってません( ̄ー ̄)昨夜、お惣菜が安かったので(笑)はい!買いましたψ(`∇´)ψ
秋も深まったんで、ご飯に黒米混ぜて炊いたけど…スコッチエッグの存在が大きすぎて、ほぼ見えないと言うね(笑)

あたしらしいわぁ〜♪( ´▽`)

普段からご飯に、炊飯器用のはと麦を入れて炊いてるんだけど、無くなって買い足してないから、普通のはと麦を入れ黒米足してます

秋から冬にかけては、黒い食材も取り入れなきゃねぇ〜〜〜〜〜♪( ´▽`)


改めて自分のお弁当写真でみて…
あたしのお弁当って、雑やわぁ〜
彩り偏ってるわぁ〜
明るくも爽やかでもないわぁ〜

と、ちと落ち込んだ時間でした←数秒で復帰w

よう食べるわぁ〜

と、反省した時間でもあった…←こちらも数秒で復帰wそりゃ、痩せんわな

今日も遊びに来て下さって有難うございました^_^

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by kimagure-yakuzen | 2015-10-21 17:54 | 料理 | Comments(8)