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懸賞 懸賞

訳あり「とりハム」w

懸賞 2014年 11月 29日 懸賞

前回、「とりハム」見たくなぁ〜いと書いたのですがw

鶏肉は凄く好きなんですよ!
ホント

でも…
もう、2週間くらい前になるかなぁ〜
約月一ペースで、ほとんど女子ばかり約20人程集まる機会があって…
今回が最終って事で、主催者が薬膳ご飯と薬膳スープを用意してくれると♪「持ち込みOK」になってたって事もあって、持参出来て冷めてても美味しいやん♪的に…と、自分なりに考えて「とりハム」を仕込んだんですよ034.gif

で、20人!
鶏胸肉を6枚分&自宅用の分1枚を入れて、計7枚分を‼︎

7本もありますからぁ〜♪
ノーマルな味付け以外に、バジル&レモン、ミックスハーブ、黒胡椒…など、色々味のバリエーションを変えて

が‼︎
急用が出来、私は泣く泣く欠席と言う羽目に007.gif

凄い残念で…「このとりハム達、どうしよう〜」Σ(゚д゚lll)になった訳でして

鶏胸肉7枚分ですよ!
両親と住んでて、独り暮らしではないとは言えムネ肉7枚分のハムですよ!

賞味期限って、どれくらいだ!?(・_・;?
冷凍保存は出来るのか!?(・_・;?


数本は迷わず、冷凍保存しましたが

その日以来、ほぼ毎食とりハムを食べる事に…
<両親は、2日目から食べてくれず(ーー;)>

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ノーマルのままサンドイッチの具にしたり
何種類かのつけダレを作って食べてみたり
ベーコン代わりにチャーハンやスープに入れてみたり
ラーメンのトッピングにしてみたり
衣付けてフライにしてみたり
お弁当に入れてみたり

考えられる、あらゆる事をして食べてるんですが…

流石に、連日とりハムが続くと辛いですな(ーー;)

あれっ⁉︎
そんなに、鶏肉好きでは無かったって事か!?(・_・;?

・・・・・・・・・・・・・



昨夜、そろそろ冷蔵庫掃除しなきゃなぁ〜と、中をチェックしてたら…
とりハム、まだ残ってた…σ(^_^;)


他の調理法ってあるかなぁ(¬_¬)


そんなこんなな、とりハム三昧の日々を送ってるわたくしでした(笑)


紅葉もそろそろ終わりですなぁ
ここ数日、チョロチョロと寄り道しながら撮った今年の紅葉達〜
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下手っぴ写真達σ(^_^;)


今日も遊びに来て下さって有難うございました(^^)
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by kimagure-yakuzen | 2014-11-29 13:59 | 料理 | Comments(6)

あり合わせ弁当^^;

懸賞 2014年 11月 26日 懸賞

おはようございます

今朝もまだ雨模様ですなぁ(・・;)
3連休は、凄くいいお天気で暖かかったのにねぇ〜
この気温差、天気の私は変わりようは何?ですけと…

今日のお弁当は、取り敢えず冷蔵庫にある物で…

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鳥ハム
人参しりしり
キクラゲの佃煮
肉味噌風
塩ぴー
炒り卵

鳥好きな私ですら、今ちょっと鳥ハムを食べるのも見るのも嫌かも…(笑)
(笑ってしまう理由なんですが、それはまた後日と言う事でσ(^_^;))

肉味噌風と書いたのは、肉は入ってないのだ(笑)
主に、椎茸と干し椎茸、エノキなのだw
松の実も入ってるな(^^)

クコの実をもっと散らしたかったんだけど…クコを水で戻してる時に、パクパクとつまみ食いしてたんで(笑)残り少なくてね(爆)

隣のは朝ご飯用に準備した、牡蠣と白菜のスープを
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スープポットにも入れました(^^)

鍋からスープポットに、お椀に入れる時、牡蠣は何処⁉︎状態になって、探すのが大変だったけどw
メイン、牡蠣のはずだったのにw
金針菜入りでw



さてほて…少し言い訳をm(._.)m
ここ数日少しばかり、眼の調子が良くなくて…
必要最低限の連絡を取り合う以外、PC、スマホを一切触ることすらしなかった、この数日

眼の調子は良くなりました♪( ´▽`)

コメントの返事もまだでして…申し訳ありませんm(__)m
素敵ブロガー様達の所に遊びにも行けれてないσ(^_^;)

また後程、訪問させて頂きます(^^)


今日も遊びに来て下さって有難うございました♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-11-26 07:48 | 料理 | Comments(9)

うるるんお肌に

懸賞 2014年 11月 22日 懸賞

この時期恒例のカレンダー巻も無事終了〜〜〜〜〜〜(o^^o)

暖房のない倉庫で、頑張ってたからか…

顔がね…肌がねって言うた方がいいのかも知れないが…
肌がピーン!となるならいいんだけど、ペキッとなったのよね(¬_¬)
ペキッ⁉︎表現正しくないなぁ…突っ張る感じ?パーン!って感じ⁉︎(笑)

で、応急処置とも言いますか、ただ単に自分が食べたかっただけと言いますかw
続けて夕飯に手羽先をチョイスψ(`∇´)ψ

一昨日の夜
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カブと手羽先をあっさり目のスープ仕立てにし、ネギとニンニクのつけダレで

昨夜の夜
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里芋と干し椎茸とで甘辛煮
黒酢風味で

プルン♪となってる気がしてる(o^^o)
いやいや、手羽先効果でなってる(o^^o)


乾燥が気になる季節でもありますからぁσ(^_^;)
うるるん♪ぷるるん♪お肌を目指し、維持したい者としては、この季節油断出来ないっすな^^;

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使い捨てゴム手袋
この子のお陰で、今年のカレンダー巻では紙で指を切る事なく終了〜〜〜〜〜〜出来た♪(*^^*)

今日からの3連休、いいお天気みたいで…
紅葉の見頃もピークを迎えてるからか…
増えるんだろうなぁΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
人が…車が…(ーー;)
ふぅ〜


今日も遊びに来て下さって有難うござります(((o(*゚▽゚*)o)))
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by kimagure-yakuzen | 2014-11-22 05:09 | 料理 | Comments(8)

久々のお弁当UP(笑)

懸賞 2014年 11月 20日 懸賞

久しぶりのお弁当UPだ(笑)

肉団子弁当〜
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551の肉団子
青梗菜の塩炒め
三つ葉入り卵焼き
ポテサラ
豆苗ナムル
黒米とハトムギのご飯


551の蓬莱の肉団子ψ(`∇´)ψ
昨日、バターを探しにデパ地下巡りした後、匂いがね…匂いに負けて、気がついたら551の蓬莱の列に並んでたw

関西ではお馴染みの豚まんのお店
豚まんと焼売も買ったんだが、私は食べてないぞ(¬_¬)
でも、なくなってるぞ(ーー;)
私、食べてないぞ(¬_¬)

父ぃ〜!母ぁ〜!
ま、いいんけどね

持ち歩いてると、「今私は、豚まん持って歩いてますよ!」と、主張する羽目になっちゃってたんで、購入後速攻帰宅しましたがなw

うん!私の半径1m(いや、もっとかな^^;)は、豚まんの匂い充満しとりました(笑)

ホント、バター無いね…
何故にぃ〜〜〜〜〜〜〜

写真にはないけれど、生姜たっぷりの白菜と鱈のスープを作った
朝ホント、寒すぎるんでσ(^_^;)

朝もこのスープ飲んで、あったまりました
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よぉ〜く見ないと分からないかも知れないが…

玉ねぎ1/2個と生姜1塊をオリーブオイルで炒め、人参1/3本を入れ炒め、戻した干し椎茸と黒キクラゲのスライスとザク切りにした白菜1/4をいれ、蓋して蒸し炒め
白菜が少ししんなりしてきたら、鱈の切り身、作り置きしてある白木耳のトロリンスープを1カップ程注ぎ、チキンストックを鱈がかぶるくらいまで入れて、煮る!

トロミは、白木耳のトロリンスープで(^^)
塩胡椒で味を整えて、完成

これ、昨日の牡蠣ご飯でもだったが…青味が無いと、何とも味気ない画像になったなぁσ(^_^;)

美味しかったんだけどねぇ〜

<と、自画自賛( ̄^ ̄)ゞ>

11月は暖冬だと、予報出してたのはだれぇ〜!?(・_・;?
めちゃ、寒いんですけどぉ〜(ーー;)


しっかし、お弁当の肉団子…暗いなぁσ(^_^;)
明るく撮ったつもりだったんだけどなぁ(ーー;)



今日も遊びに来て下さって有難うござります(((o(*゚▽゚*)o)))
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by kimagure-yakuzen | 2014-11-20 21:38 | 料理 | Comments(6)

牡蠣ご飯

懸賞 2014年 11月 19日 懸賞

今季初の牡蠣ご飯〜♪( ´▽`)

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牡蠣好きぃ〜♪
美味しいぃ〜♪
寒いからねぇ
大量の生姜の千切りと一緒にねぇ

お米2合に対し、牡蠣25個程、生姜が2塊ψ(`∇´)ψ

が、写真を見て気づいた事が!
三つ葉散らすの忘れてたわ(・・;)
牡蠣の断面も、もろ見えてるし…σ(^_^;)

なんか、抜けてるわたくしw

ここ数日、この時期ならではの業務が…
お得意様に配る来年のカレンダー巻(ーー;)
1人で、800巻…

何が大変って、暖房のない倉庫で1人黙々と…
暖房なしの所でよ!800巻よ!

あ〜んど!

巻いてると、ちょっとした事で紙で指を切る…
指ならば、絆創膏巻けばいいんだけど…
何故だか、掌も切るんだよぉ〜(ーー;)

普通のゴム手袋では、ゴワゴワして作業しにくかったり、綿の手袋やったら収まりが悪くしにくかったり…手を保護する為に色々試したんだけど、巻にくかったりで一巻きに時間かかったりでσ(^_^;)

試行錯誤の結果、これが一番でしたわ↓
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指にピッタリする使い捨てゴム手袋‼︎
↑因みにこれ、今日の使用分

一石二鳥を好む私は、作業開始前に大量のハンドクリームを掌、手の甲、指先にまで塗りたくって、ゴム手袋装着‼︎
作業終わった後、手を触ると潤ってるよぉ〜w
水弾く♪弾く♪

しかし、寒かった(>_<)
暖房のない倉庫作業は、辛いね…
裏起毛のタイツ&服の中は腹巻さぁ〜w

そうそう、腹巻の事をウエストウォーマー⁉︎と呼ぶらしいっすねσ(^_^;)

腹巻でいいんでないのぉ〜(¬_¬)



おへそ周りを温めるだけで、身体全体がかなりあったくなるよね♪


頑張って明日も巻き巻きせねば(汗)
頑張る‼︎

今日も遊びに来て下さって有難うございました♪( ´▽`)
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by kimagure-yakuzen | 2014-11-19 19:37 | 料理 | Comments(7)

週末ランチ☆土手焼きψ(`∇´)ψ

懸賞 2014年 11月 17日 懸賞

昨日、女子3人で週末ランチψ(`∇´)ψ

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大阪市内のお店だったんだけど、私以外は大阪出身やから、詳しいんだろう〜と思ってたんだけど…
「この辺りはあまり知らない」
との事で…σ(^_^;)<大阪北浜界隈?>

美味しかったんだけど、店名忘れたやψ(`∇´)ψ

1人は、仕事で途中抜けたけが、その後別の場所に移動し
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しっかりデザートψ(`∇´)ψ
あまりの濃厚なチーズケーキのボリュームに、夕飯はおろか日曜日の朝食もパスしましたw

日曜日の午後から、またまた…
土手焼き&赤ワインの組み合わせっちゅうことで

前回はお惣菜の土手焼きだったが
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↑これ、前回の

今回は、作ったw↓
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やっぱり合いますなぁ♪( ´▽`)

土手焼き&赤ワイン‼︎

美味しかったぁ〜


ご馳走様でした


今日も遊びに来て下さって有難うございました♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-11-17 21:54 | 料理 | Comments(7)

八宝茶&apple cake

懸賞 2014年 11月 14日 懸賞

あっという間に、花金だぁ〜!(◎_◎;)

時間がたつのが早いなぁ〜σ(^_^;)
今週は、予期せぬ事が起こりまくりヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

まず、オーディオが壊れたΣ(゚д゚lll)
続いて、DVDプレーヤーが壊れた( ̄◇ ̄;)

2度ある事は3度ある!?(・_・;?
で…
電話が故障した((((;゚Д゚)))))))

こうも、立て続けに壊れまくられると…

笑うしかない‼︎

お陰でε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
今週はバタバタしたなぁΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

そんなこんなで、気分転換にcakeを焼いたのだ

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バター無しのフライパンで焼くapple cake♪

と!

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八宝茶♪
家にあるのもで、お肌に良いであろうと言われてる物を入れまくった八宝茶ψ(`∇´)ψ

菊花
マイカイカ
白キクラゲ
緑茶
ナツメ
クコの実
紅花
阿膠

の、8種類(笑)

自分で言うのもなんだが…

美味しかったッス♪

apple cakeの色が濃いのは、シナモンを大量投入してるからなのだw


今日、めちゃ寒い(>_<)
明日もこれくらい寒くなるらしいが…

テレビの天気予報士さんが言うにゃ、12月下旬〜1月上旬並の寒さだったらしい( ̄O ̄;)
明日も同じくらいの気温になるらしい(; ̄O ̄)

そりゃ、寒いはずだわな

この週末、お風邪を引かぬようお気を付けておくんなさいまし

京都の紅葉、綺麗です!

半端なく人多いですが(・・;)
私ゃ、日本にいるのよね⁉︎と、耳を疑いたくなるくらい、色んな言語が飛び交ってますが(爆)

↑こんな情報要らんかったかな!?(・_・;?

今日も遊びに来てくださり






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by kimagure-yakuzen | 2014-11-14 20:24 | お茶 | Comments(6)

たらTaraスープ

懸賞 2014年 11月 11日 懸賞


もう、先週の金曜日になるのだが…ψ(`∇´)ψ
大阪で開催された、TMNのライブに行ってきたのだψ(`∇´)ψ

久々のライブは楽しかったぁ〜♪
<最近…人生の先輩方に囲まれ、着物着てお茶会でしっとり(⁉︎)や、お寺(←個人的に好き)でボォ〜っとしてばかりいたので、よく言えば「落ち着き」悪く言えば「老け込み」?状態だったので、やっぱ違う意味でお出掛けは必要だと痛感(ーー;)>

<1つ訂正〜!「しっとり」はしてないな(¬_¬)>

で、ライブ前にちょっとばかし腹ごしらえしとこ‼︎となって、ぶらぶら歩いてたら「ごちそうスープ」と書いてあるお店発見‼︎

で、スープ食べよう〜!ってなったw

「ごちそうスープ たらTara」さんで、「夜ランチ」を頂いたのだψ(`∇´)ψ

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夜なのに「ランチ」⁉︎(ーー;)
と、突っ込まないでね‼︎

ちゃんとメニューに「夜ランチセット」って、書いてあったから‼︎

体に優しいメニューだったですわ(o^^o)
薬膳酒(ナツメの黒糖酒とか)も色々あったよ!
飲んでないけどψ(`∇´)ψ

ただねぇ〜
たらスープ!って、なってた&ちゃんとお店を見てなかったってのもあって…(爆)
友人と2人、てっきり鱈のスープだと思ってたんですよw
だから、お料理がくるまで「干し鱈のスープって、美味しいよねぇ」とか「鍋に鱈入れるよねぇ」とか、喋ってた訳よ‼︎

ル・クルーゼのよお鍋で運ばれてきて
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中を見たら…
タラはタラでも…タラコのスープだったんだぁ\(//∇//)\
店内をよく見渡したら「当店名物のタラコのスープ」って、ちゃんと書いあるし…w

もう、笑うしかない‼︎
「あたしら、何やってんのぉ〜⁉︎」とさw

見た目以上に凄いボリュームで、軽くお腹に入れとこ!な、レベルでなく、食べ終わった後「お腹キツイ…(・・;)」と、なった

<因みに、その後ライブ会場到着してから、友人はベルトを緩めてた(笑)>

「夜ランチセット」1300円には、たらTaraスープと特製山菜美々飯(ハーフ)にウーロン茶かオレンジジュースがついてるんだけど、+¥300で美ックスジュースor生ビールに変更できるんだ

こんなにボリュームあると思ってなかったから、しっかり+¥300で美ックスジュースを頼んだんだよσ(^_^;)

スープがあまりのボリュームに、食べ終わった後 お店出ようとしたら、慌てて店員さんがヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3「美ックスジュースがまだです」と、言いにきてくれはってw

すっかり忘れてたのだぁ〜ψ(`∇´)ψ

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かなりの満腹なのに、これまためちゃ量の多い美ックスジュース登場^^;

あまりの量の多さに、スープでほっこり温まった身体が、めちゃ冷えましたw

欲張って、ランチセットに美ックスジュースをプラスした私らのオーダーミスだったわ(・・;)

ライブが終わった後もまだお腹パンパンで…
2人の一致した意見!
「ライブ前は腹八分目に限るなΣ( ̄。 ̄ノ)ノ」でした(笑)

侮るなかれ、食い倒れ大阪のボリューム‼︎(爆)

量は別として美味しかったッスψ(`∇´)ψ

ご馳走様でした♪


ごちそうスープ たらTara
大阪市西区新町1丁目3-16BQCビル1F

OPEN11:30〜22:00
CLOSE日祝日

週末更新してなくとも、遊びに来て下さって有難うございました(^^)

今日も遊びに来て下さり、あり

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by kimagure-yakuzen | 2014-11-11 20:50 | 食べ歩き | Comments(4)

小豆島土産がね…いいんだけどね…

懸賞 2014年 11月 06日 懸賞

こんばんわぁ♪

って、またまた更新があいたw

昨日は、あちきの4○歳の誕生日であった…
そんな日に、閏9月13日♪

なんと、ラッキーな1年の始まりではないですかψ(`∇´)ψ
頑張ったんだけどねぇ〜
お月様をねぇ〜(ーー;)
iPhoneのせいか、あちきのウデの問題か、ぼやっとしか撮れなかったんで…
画像なしw

で、ここ数日有難い事にこの年齢になっても、お祝いしてくれる友人がいたので(o^^o)

飲んでた!

流石にね、今朝は大変でしたわ(・・;)
顔は浮腫んで、有難い(⁉︎)くらいに腫れてるわ(ーー;)
↑お陰様で、シワの心配無し(¬_¬)

なんか、胃が怠い⁉︎状態になり…

朝から、元に戻すのにいらん体力使ったなw

教訓‼︎

40にもなると、ちょっと立て続けに飲みすぎると20代の頃の様な回復力はない‼︎(ーー;)

だな(爆)

で、朝からこれ↓

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なんやねん、これ!

なんですが…
白菜とキノコのクリームシチュー✖️オリーブ素麺のあったか1品を朝食に

つい先日、母が約30年も続くママ友達との年に1度の旅行に行ってきゃはってさΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

行き先、「小豆島」

で、オリーブ園⁉︎に観光〜〜〜〜〜

やっぱり、お土産って「オリーブオイル」を期待しますやん⁉︎

旅に出発する前にも、「オリーブオイル、期待しとくわぁ〜」と、言うといたんだから…

オリーブオイルだと、当然思いますやん‼︎

が、お土産として買ってきゃはったんが、このオリーブ素麺と↓
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オリーブグラッセ
オリーブ新漬

だった…

ちえ「オリーブオイルは?」

母「どれがどれか分からんかったぁw」

とな(ーー;)

!?(・_・;?オイルが分からん⁉︎

普通、書いてあろうがぁ〜
「オリーブオイル」と( ̄◇ ̄;)

彼女(母)曰く
「色んな種類のオリーブオイルがあって、どれ買ったらいいか分からんかったから、買わんかった」

………………………

オリーブ園まで行ってきて⁉︎
どれか分からんかったら、どれでもいいから1つ買ってきてくれぇ〜〜〜〜

と、思う私が要求高すぎる!?(・_・;?

そう感じたのは、私だけだろうか…!?(・_・;?

因みに、昨年は長野県に旅に行き、買ってきてくれたお土産は…何故か…

赤福

でした(ーー;)

なんで⁉︎

約40年間、母の子供をしているが…彼女の選択をイマイチ理解出来ないでいる…私であった


さてさて、グラッセはともかく、オリーブの新漬はどんな風に使えばいいかなぁ〜♪( ´▽`)

画像では、分かりにくいと思うが…

「季節限定」って、書かれてるんだ
左下に

そこ見て買ったな⁉︎この母(ーー;)

と、思ってるちえであった…

あたしゃ、オリーブオイルってリクエストしとってん(`_´)ゞ


今日も遊びに来て下さり、有難うございました♪

今年も無事⁉︎歳を重ねた私であった^_^



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by kimagure-yakuzen | 2014-11-06 20:31 | 料理 | Comments(4)

土手焼き✖️赤ワイン☆ケーキ♪

懸賞 2014年 11月 04日 懸賞


9月になるが…知人のオススメのお店で美味しい赤ワインをゲット出来たのだ♪

で、そんな話をしてたら

赤ワインに土手焼き合うよぉ〜

とな(O_O)

まぢかぁ〜〜〜〜!(◎_◎;)
と、半信半疑だったのだが…

ちょうど、お惣菜コーナーで土手焼き発見023.gif

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<はい!作ったんでなく、買いましたw>

赤ワイン✖️土手焼き

合う
合う
合う
合いますよぉ〜ψ(`∇´)ψ

ワインが、進む!進む!♪( ´▽`)

次回は自分で作ろう♪
<もう、連勤なくなったから、自分的に余裕出てきたからねw>

昨日、友人からケーキが届いた
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パティスリーポタジエのキャロットチョコフラン♪
有機野菜を使ったケーキ♪
美味しかったぁ〜

断面見たら人参の粒粒がw↓
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ね、あるでひょ♪粒粒がψ(`∇´)ψ

あっさりしてるのかと思ったら、かなり濃厚(^^)
チョコ好きな私にゃ、たまらん(≧∇≦)

えだちゃん
ありがとうっす♪

ご馳走様でした011.gif


今日も私のブログに遊びに来て下さって有難うございました♪( ´▽`)






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by kimagure-yakuzen | 2014-11-04 20:20 | スイーツ | Comments(5)