人気ブログランキング | 話題のタグを見る

GW中の贅沢ランチ

懸賞 2015年 05月 17日 懸賞


今月も中旬…なのに今日のネタは、GW中に行ったランチの話www

更新のタイミングを逃し、今に至る(笑)

ま、こんなやつですし…ψ(`∇´)ψ
5月3日に、大阪の堺市に住んでる友人が京都市内に遊びに来たんで
御所の近くの町屋のフレンチのお店「epice」さんで↓
GW中の贅沢ランチ_f0300618_19541873.jpg
Aコースランチをぉ〜〜〜〜〜頂きました(≧∇≦)
このお店、3月にも違う友人とランチしに来たんですよ
<めちゃ短い間隔で、何回きてんねん(ーー;)>

ザザァ〜っと、写真を掲載させて頂きます
GW中の贅沢ランチ_f0300618_19565286.jpg
私はロゼ、友人は生ビール(手だけ参加w)
GW中の贅沢ランチ_f0300618_20041852.jpg
前菜4種と人参スープ
GW中の贅沢ランチ_f0300618_20044998.jpg
メインは2種→甘鯛とラム肉(欲張って、両方食べたw)
GW中の贅沢ランチ_f0300618_20060771.jpg
最後のデザート
パンとコーヒーの写メ無しですが
よう食べた♪
甘鯛が特に、美味しかったッス(≧∇≦)
魚って、美味しいねぇ〜

3月に来た時のランチ、UPしてると思い込んでたら…FacebookにはUPしてた(ーー;)
ブログにもしてるつもりでいたわ(・・;)

まだまだ、ちゃんと使いこなせて無いなぁ〜私

3月の時のランチがね↓
GW中の贅沢ランチ_f0300618_20111569.jpg
でした
スープはね玉ねぎで、魚料理のソースが菜の花だったのは、覚えてる…美味しかったからぁ♪( ´▽`)

3月に来た時は、テーブル席だったんだけど、今回は、カウンターだったんで、カラトリーがね↓
GW中の贅沢ランチ_f0300618_20140741.jpg
カウンターの下に引き出しがあって、その中にセットされてましたぁ♪( ´▽`)

epice→ここ

季節が変われば、メニューも変わる
また、行きたいなぁ〜

今日も遊びに来てくださって、有難うございました♪


# by kimagure-yakuzen | 2015-05-17 20:19 | 食べ歩き

おにぎらず☆水キムチ

懸賞 2015年 05月 17日 懸賞

こんばんわぁ♪

久々のUP(笑)

もう日付が変わってしまったので、昨日になりますが…
昨日は1日大阪だったので、久々にお弁当を作りました
何回か作ってはいたのですが、写メを撮るほどでもなく…でも、今回は撮ったので(笑)

おにぎらず☆水キムチ_f0300618_00192601.jpg
おにぎらず弁当w
卵と人参シリシリを
切り目が汚い(>_<)
容器には、水キムチ
隙間を埋めるために、スナップえんどう豆を

よう食べた(笑)
おにぎらず、ご飯の量いつもより多くなりますな(笑)
YUKAさんも言うたはったなぁ♪( ´▽`)
ほんま、そう思います

3日程前に作った、ミニトマトの水キムチ
おにぎらず☆水キムチ_f0300618_00223230.jpg
これも今日、持参して行ったのだ
水分が漏れない様に、厳重に袋に入れてたんだけど、やっぱり袋の中で水分が溢れてたw

味見をした時は、漬けて1日しかたってなかったので、トマトが凄くトマトって主張してたんですが、今日皆が食べたら「よく浸かってて、美味しい」と♪( ´▽`)
良かった♪良かった♪


ビジュアル的に「夏‼︎」になってしまったけど…
ま、これからの季節にゃオッケイだな( ̄▽ ̄)

まだまだ、快“腸”生活送れてて、happy♪

素敵な週末をお送り下さい(≧∇≦)

今日も遊びに来て下さって有難うございました♪



# by kimagure-yakuzen | 2015-05-17 00:33 | 料理

第2回水キムチ講座( ̄▽ ̄)

懸賞 2015年 05月 12日 懸賞


昨日までは、いいお天気だったのに
台風の影響で、お昼前から雨が降り出したわ

(今日天気が崩れる予報は、昨日から分かってたはずなのに…母は朝、洗濯物を外に干してた(ーー;) なんで!?(・_・;? )

2回目の水キムチ講座を、10日に開催( ̄▽ ̄)
ワイワイ、ガヤガヤ、楽しんで頂けたみたいでぇ〜♪
良かった♪

第2回水キムチ講座( ̄▽ ̄)_f0300618_12045540.jpg
本日のメインである、水キムチが左上にちょこっとあるだけで、真ん中の麺料理がまるでメインかの様に、幅を利かせておりますが…
メインは、水キムチだふぅ( ̄^ ̄)ゞ(笑)

麺料理も、ちゃんと鶏でスープをとっての…からだったんで、かなりあっさり目なスープだけど、旨味は凝縮(≧∇≦)
好評でごわした♪

今回は、キャベツの水キムチを用意♪

来られた方から、やっぱり次の日「快“腸”生活送ってますぅ」と連絡
皆で、快腸生活送って、腸美人=美肌美人‼︎
(((o(*゚▽゚*)o)))
きゃぁ〜(≧∇≦)綺麗な人が増えるって、楽しい(≧∇≦)

<まず、自分が綺麗にならねばだが…(ーー;)これが、1番難しいヽ(;▽;)ノだっ誰か、お助けを〜〜〜〜〜〜>

デザートも準備‼︎
もちろん、美肌テーマなデザートよ( ̄^ ̄)ゞ

第2回水キムチ講座( ̄▽ ̄)_f0300618_12135769.jpg
度々、ブログでもUPしてる「美肌うるるんスープ」
今回は、阿膠の粉末入りの豆乳プリンも入ってる、美肌W効果なデザート仕上げに♪

昨年に仕込んでいた、美肌酒も飲んでもらって♪
潤いMAX⁉︎な状態で、帰って頂きましたぁ♪

調子に乗って、来月も企画します( ̄▽ ̄)
梅雨入りで、湿もたまりダルダルになる時期なんで、これをテーマにする予定〜〜〜♪

身体の余分な水分とって、浮腫知らずなスッキリ美人になりたいですしね♪
↑ぶっちゃけ、私がそうなりたいからさ(笑)

日程やメニューが決まったら、ここでも紹介させて下さいねぇ〜♪( ´▽`)

今年、バジルを育てようと苗を植えたのですが…
既に、こんな状態になってるT^T
第2回水キムチ講座( ̄▽ ̄)_f0300618_12223965.jpg
これ、土曜日撮影
そして↓
第2回水キムチ講座( ̄▽ ̄)_f0300618_12230948.jpg
↑昨日、撮影T^T

既に、虫にいっぱい葉を食べられているT^T
今からこんな調子やったら、ちゃんと育つのかなぁ!?(・_・;?
凄い不安やわぁ
昨年のmanaさんのように、洗濯ネットを使っての虫除け対策必要かなぁ?
今日は雨やから、明日洗濯ネットかぶせようかしら

虫よ、バジルを食べないでぇ〜〜〜〜〜
君たちに食べさす為に、植えたんぢゃないんだよぉ〜T^T


今日も遊びに来てくださって、有難うございます

台風よ!逸れてくれ!



# by kimagure-yakuzen | 2015-05-12 12:30 | 料理

水キムチ&デトックスウォーター&お知らせ♪

懸賞 2015年 05月 08日 懸賞


GWも終わりましたなぁ〜
で、今日が過ぎればぁ〜週末( ̄▽ ̄)
早いなあ♪( ´▽`)

ま、私がおサボりしていただけなのですが…
2週間ぶりの更新⁉︎(爆)

楽しんでましたよぉ〜
GWは、仕事もしてましたしT^T
それでも、時間を作ってお出かけもしましたしψ(`∇´)ψ

暫くお休みしていた、料理教室を再開しました♪(←薬膳のね\(//∇//)\

で、水キムチw
水キムチ&デトックスウォーター&お知らせ♪_f0300618_13233113.jpg
水キムチ、教えて♪
とのリクエストを頂いての開催w

手前のは、1〜2日発酵させて食べるノーマルな水キムチ
奥手のが、作って1〜2時間後にゃ食べれる水キムチ

どちらも好評で、「美味しかった♪」「来月も、何か企画して♪」と、言って頂きました\(//∇//)\

豚もおだてりゃ木に登る‼︎性格なので
「是非ともぉ〜(≧∇≦)」と、早くも調子に乗って、次の企画を思案中です♪

水キムチ2種の他にも、色々作りました
写真無し( ̄▽ ̄)
ぎゃっはっはっはっはっはぁ〜( ̄▽ ̄)

↑6日に開催したのですが、当日早朝に
有難い事に‼︎
ちょっと嬉しいハプニングがあったので↓
湯がきたての筍を頂いたので♪
当初予定してた、水キムチ以外のメニューを変更して、筍づくしをしたんです

車で10分程の所に、イオンがあるおかげで、朝イチにスーパーに買出しも出来(朝7時から、スーパーに行けれるっていいね♪初体験でしたわw)、バタバタとしながらも、楽しく1日を過ごせました

ウエルカムドリンクとして、デトックスウォーターを用意したのだ
水キムチ&デトックスウォーター&お知らせ♪_f0300618_13353642.jpg
オレンジ3個とレモン2個、家でいつの間にか自生してるミントを入れました

旨かった♪

6日は、お天気も良く気温も上がってたんで、このデトックスウォーターで水分補給は、goodでしたな( ̄▽ ̄)

と、自画自賛(笑)

水キムチは、植物系の乳酸菌が半端なく多いんで、お通じにめちゃいい(≧∇≦)
って事は、お肌にもめちゃいい(≧∇≦)

あ〜んど

筍料理とデトックスウォーターのお陰でか、6日からとってもとっても快腸でごわす(笑)

6日からですが…毎日、水キムチ&デトックスウォーター&筍食べてますもの( ̄^ ̄)ゞ

次の日曜日10日も、水キムチ講座開催(≧∇≦)
楽しんで帰ってくれるといいなぁ〜
私が、1番楽しもう♪

ちょっとだけお知らせ♪

関西ローカルな情報なんですがw
近畿2府4県の方々しか、観れませんがw
友人が、明日の朝テレビ出ます( ̄▽ ̄)
関西の方なら、誰もが知っている
おはよう朝日です 土曜日です
に、出ます(≧∇≦)

7時10分くらいから始まる、サキドリのコーナーらしいのですが、どんな内容かは教えて貰ってない(・・;)
観てのお楽しみらしいですわw
だから、紹介してる私も知らないと言う(笑)

関西エリアにお住まいの方、宜しければ朝の忙しい時間でしょうが、TVを6チャンネルに合わせておいて下さい(o^^o)
<えぇ、関西は、テレビ朝日は6チャンネルなんです( ̄▽ ̄)>

余りにも、長い間更新してなかったので、仲良くして貰ってるブロ友さん達に、忘れ去られてはいないだろうか!?(・_・;?と、不安になり
今朝から暇を見つけては、ブロ友さんとこに「私健在‼︎」的な足跡をいっぱい残しまくって(←ちゃんと仕事しろよ(ーー;)ですがw)たら、スマホの残量がぁ〜〜〜Σ(゚д゚lll)
↑えぇ、変わらずiPhoneブロガーな私ですからw

まだ「私健在‼︎」のコメント残せてない所にゃ、夜にでもいっぱいお邪魔しに行く( ̄^ ̄)ゞ
予定www


更新してなかった時も、変わらず遊びに来て下さってた方々、本当に有難うございました♪
めちゃ、嬉しかったです\(//∇//)\



# by kimagure-yakuzen | 2015-05-08 14:12 | 料理

今年初の(ーー;)

懸賞 2015年 04月 24日 懸賞

おはようございます♪

久々の更新が、珍しい早朝UPです(笑)

まずは…
もう旬、終わった?
まだ、大丈夫?
な、筍料理ネタを(笑)

今年初の(ーー;)_f0300618_05500984.jpg
うん!?(・_・;?
お好み焼きの出来損ない⁉︎感は、否めないのですが…

筍とほうれん草のガーリック風味のオープンオムレツピザ風♪(←長い題名やな(ーー;)
に、したかったのですがね

オープンオムレツにピザソース塗って、チーズのせてぇ〜♪( ´▽`)
と、準備してたのですが

その横で、常備菜として肉味噌を作る為に、甜麺醤やオイスターソース、醤油〜〜〜と、調味料を混ぜ混ぜしてたんですよ

何を思ったのか(←いや、何も考えずに!が正解だな

その調味料達を、筍とほうれん草の入ったフライパンにドバッと入れてしまったんですよΣ(゚д゚lll)
ドバッとねT^T

ピザソースとチーズを乗っけるから、味付けはシンプルに塩胡椒のみ♪と、考えていた私はΣ(・□・;)ですよ(泣)
筍の白&ほうれん草の緑&卵の黄&トマトの赤&仕上げチーズの白♪
と、イメージが出来ていたので、しばし呆然

調味料を入れてしまった後にゃ、どうする事も出来ないので(→まさか、洗い流す訳にもいかないし
そのまま調理続行
濃い味付けになってしまったので、オムレツの仕上がりも焦げたような色になってしまってますが、焦げではなく調味料の色です( ̄^ ̄)ゞ
断面図↓
今年初の(ーー;)_f0300618_06064837.jpg
ピザソースで誤魔化そうかとも考えたけど
味が思いっきり中華になってるのに、ピザソースはねぇ〜
チーズだけは、乗っけたw
スープにミネストローネを、仕込んでいたのですが、急遽ワカメスープに変更して、頂きました

味は美味しかったのです
味はね(笑)

↑一応、筍料理www

2品目↓
今年初の(ーー;)_f0300618_06104224.jpg
筍入りミネストローネとクルミ入りのカンパーニュ

このミネストローネは、ピザ風オープンオムレツと共に食べる予定にしていたのですけどねw

朝ご飯に変更♪( ´▽`)

写真では、何処に筍入ってる?
ですが、ちゃんと入ってます

4月に入ってからの、不安定なお天気もやっと落ち着いて、穏やかな春の天気が続いてる、今日この頃♪

昨年、ハーブを育て損ねたんで
今年は、育てるぞ‼︎
と、昨日の夕方(日が暮れるのが、遅くなりましたからね)、ホームセンターに寄って↓
今年初の(ーー;)_f0300618_06181956.jpg
バジルを3株、購入(≧∇≦)
花やハーブをまともに育てられない私ですが、ブロガー様達のを見てて「私もする!」と、昨年誓いましてw
週末、植えます
それまでに、枯れませんように(笑)

これがまた!購入時にも、ありまして…(ーー;)

只今、またやり出した肌断食中でして
私がすっぴんで出歩く=世間の迷惑になりますので^^;
↑怖いオバハンが、花の周りをウロついてる図になる(ーー;)

マスクに帽子を目深に被り、ホームセンターに行った訳ですよ!
日焼け対策も兼ねてですが
バジルを買うと決めていたので、滞在時間5分程(._.)
そのたった5分の間にですよ!
その5分間で!
虫に刺されましたT^T
しかも、顔にですよ!(ーー;)
マスク&帽子で、ガードしてる顔にですよ!
左のこめかみと左の耳の下の2ヶ所T^T

ありえへん(−_−#)

今年初の虫刺されが、たった5分のホームセンターでの出来事だった…

どゆこと!?(・_・;?

今日も遊びにきて下さって、有難うございました

ムヒを購入しなくては…


# by kimagure-yakuzen | 2015-04-24 06:30 | 料理