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懸賞 懸賞

私的イエシゴト⁉︎(笑)

懸賞 2015年 06月 15日 懸賞

早ぁ〜い(O_O)
もう6月も半分過ぎましたよ

今日は、ええ天気やなぁ〜(-。-;日焼け嫌やなぁ〜(肌断食してるから、日差しからガードするのが一苦労(笑)
軽く30度超えするらしい…(←ほっんと嫌(ーー;)

今日は、母とのバトルでブログ更新をサボってる間も、ちょこちょこと作っていた物達を、だだぁ〜〜〜〜とUP(笑)

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紅生姜♪
今年も仕込みました(≧∇≦)
昨年は、めちゃ好きすぎて大量に仕込み過ぎたのが、まだ残ってるので、今年の仕込みは控え目に(^^)


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新生姜の甘酢漬け(←ガリねw
昨年YUKAさんのイエシゴトで見て、作りたくて作りたくて、今年は絶対作るどぉ〜と決めてた、甘酢漬け
写真は作りたてで、サーモンピンクだったけど、今朝冷蔵庫の中のガリは、もう少し濃い目のピンクになってて、テンション上がった(≧∇≦)
ただ…この量で足りるかなぁ!?(・_・;?
まだ、新生姜売ってるのだが、保存する場所の関係上、新たに作るのを躊躇してる私であった…

お次は、梅仕事
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梅シロップ♪
この写真で見る限り、もう飲み頃な状態の時に写真撮りましたぁ〜〜〜〜〜に、見えるのだけどψ(`∇´)ψ
これ、仕込んだ次の日に撮影(笑)
「梅を一晩冷凍してから漬けると美味しく出来上がるよ」
と教えて貰ったので、その通りにしたら次の日にゃ、こんな状態になってたw
仕込んだ時に撮っておけば、綺麗な青梅だったのだろうに…(・・;)

梅酒も仕込もうかと思ったのだが、昨年に仕込んだ梅酒すらまだ飲んでいない、いや開封すらしていない状態なんで、今年の仕込みは辞めといた(笑)(←ぶっちゃけ、20年前に仕込んだ梅酒ですら、まだ開封していない状態w

それともう1つ♪
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紫蘇ジュース( ̄▽ ̄)
毎年、購入してたんですが…
これまたYUKAさんの見て、作ろう〜〜〜と思って、今年初めて仕込みました(≧∇≦)
赤紫蘇買った袋の裏に書いてあったレシピで
クエン酸が家にはなかったので、お酢で
先月から、お酢をよく使ったなぁ〜

もう、YUKAさんの真似っこばかりでぇ
今日のタイトルもだし…(爆)←「イエシゴト」ってWordねσ(^_^;)

YUKAさん♪ごめんね( ̄▽ ̄)

ついね、ついね、自分のブログもそうだけどレシピノートも、自分で書いてるんだけど…見にくいんだ(爆)

でもYUKAさんは、カテゴリですぐ見つけられるんだ(^^)
見やすぅ〜い(≧∇≦)
で、自分のでレシピ探すより、まずYUKAさんとこで検索するというψ(`∇´)ψ

あっははははははははははぁ〜〜〜〜〜

しかし暑いよぉ〜

早く秋にならないかなぁ〜♪( ´▽`)

今日も遊びに来て下さって、有難うございました♪








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by kimagure-yakuzen | 2015-06-15 16:40 | 料理 | Comments(16)

今年のらっきょ☆ありえへん話

懸賞 2015年 06月 10日 懸賞



ここ数週間、私の中では「ありえへん(ーー;)」事が、連発に起こって

その中でも、つい最近まで長引いてた事が…

何週間前⁉︎
ある時母が「バイクで転けた」事件がありまして
ペーパードライバーだが、ご近所程度の移動は原チャリ
誰かを怪我させた訳でもなく、自分の運転ミス⁉︎(本人曰く、「急に自転車が出てきたのを避けたら、ハンドル取られて転けた」らしいが)
私が見た時は、ちょっと左脚引きづってて、大きく息を吸ったら肋骨が痛いと
しんどい…と
まぁ、原チャリで転けてるんですから、無傷なハズはない‼︎←当たり前

にも関わらず、「たいした事ないから、病院には行かない」ですと…

ん!?(・_・;?
「たいした事ない」!?(・_・;?
・・・・・・・・・・・・

「たいした事ない」たとぉ〜〜〜〜〜!?(怒)


むせて咳き込んだら、肋骨響いて痛い
左脚はどんどん紫色に変化していき、パンパンに腫れていく

これで、「たいした事ない」だとぉ〜(−_−#)

そこから始まった、母と娘のバトル…⁉︎

私「病院に行き!」
母「たいした事ない」
私「何処が、たいした事ないやねん(−_−#)」
母「時間がたったら、治る」

↑これ、ほんの一部

時間がたったら治るって…
70才なんですよ!
歩いてて転けた訳ではないんですよ!
原チャリて転けてるんですよ!
10代の子でも、自転車で転けても、病院に行くわさ(−_−#)

昼間は、「全然大丈夫♪」アピールなのか、普通に生活し
夜しんど過ぎて、ソファでグッタリ(´Д` )
地蔵の様に動かない

これ、我慢する事⁉︎
病院で適切な手当てするのって、恥ずかし事⁉︎
母「バイクで転けたくらいで、病院なんて恥ずかしい」・・・・・

意味が分からない(−_−#)

そんなこんなで、つい先日やっと脚の腫れも引いて、両足同じ太さになり…

母「痛かって腫れも中々引かへんかって、どうなるんやろうと心配したけど、ちゃんと治って良かったぁ♪( ´▽`)ちえちゃんに「すぐ病院に行かへんかったからやん」って、怒られるから、痛いって言えへんかってん(^^)」

だと!?(・_・;?
どゆ意味!?(・_・;?
ちょっと、違うくないですか⁉︎
なんか違う…
なんで、私に怒られるからってなる訳(−_−#)
私が怒ったのは、中々病院に行かないという、意味の分からない行動を取ったからやん(−_−#)
歩いてて転けただけでも、骨折する人もいるっていうのに、原チャリで転けてりゃ、心配するの当たり前だろうがぁ(−_−#)

何この、自分は大丈夫‼︎発想…

疲れたわぁ

気が付いたら、6月に入ってたわぁ(笑)

2つ、気が付いた事…
1つ目は、身体的疲労よりも、精神的疲労の方がキツイ(._.)
2つ目は、その間体重は変わらなかった
ホントに変わらなかった(ーー;)何故に⁉︎
でも、体脂肪は2%減ってた
何故に!?(・_・;?
これって、素直に喜んでいいんですかねぇ!?

なんか、複雑

そして気が付いたら、6月…
料理教室の準備も、まだ何も出来てなぁ〜い(>_<)

らっきょもまだ漬けてない事に気付き…Σ(゚д゚lll)

で、漬けましたぁ〜〜〜〜
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見た目、すげぇ〜迫力(笑)

今年は、中国黒酢で漬けてみましたψ(`∇´)ψ
日本の玄米黒酢と違って、もち米で作られてるから、身体温め効果も断然高い!コクもある!

玄米ともち米ならば、もち米の方が身体を温める効果が高いのでありまする♪

もち、昨年同様クコ入り
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美味しく漬かるかなぁ〜⁉︎

美味しく漬かってねぇ〜

更新してなかった時も、訪問してきて下さって有難うございました
これからも、宜しくお願いします(o^^o)


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by kimagure-yakuzen | 2015-06-10 05:20 | 料理 | Comments(17)

金環の甘露煮

懸賞 2014年 12月 27日 懸賞

こんばんわぁ♪

昨日のブログで、「年内毎日更新」と言うてたばっかりなのに…
気付けば、後1時間半で日付けが変わるぅ〜( ̄O ̄;)

今日は、掃除日和でしたが…仕事納め日だったので、掃除開始は午後2時からσ(^_^;)

出来るとこまで、窓拭き頑張るどぉ〜‼︎
と、頑張ってたら…
今、すでに腕が怠いσ(^_^;)

<普段どんだけ、ダラけてるのだ(−_−#)>

大掃除で嫌な場所TOP3の中に、窓拭きと換気扇が入る私

換気扇は、もう既に終わってるんで♪
窓拭きねぇ〜(ーー;)
明日も頑張らねばねぇ〜(・・;)

この量がね…↓
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後、裏側にもあるんだよねぇ(ーー;)
明日は、裏側だな

窓の多すぎる家は嫌だぁ〜〜〜〜(つД`)ノ

掃除頑張ったら、少しは体重落ちるかなぁ〜
落ちてくれぇ〜(>_<)
と、願いながら窓拭きTIMEだったわψ(`∇´)ψ
そうでもしないと、心挫けそうなくらいの量なんだもの(T_T)

これで、100gすら落ちてなかったら、明日の掃除サボりそうなんで…(前回のたうち回って苦しんでも、100gすら落ちなかった経験有なんでねσ(^_^;))
年内、体重計には乗らない‼︎
と、決めた日でもありんしたぁ〜ψ(`∇´)ψ


昨夜に、今季初の金環の甘露煮を作ったでよ(o^^o)

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クコの実と陳皮(温州ミカンの皮を干して乾燥させた物)とを、一緒に♪

旨し‼︎

潤せるね♪
潤すと言えば( ̄+ー ̄)

こちらも、いいんではないでしょうかぁ〜♪( ´▽`)

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美肌八宝茶♪

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マイカイカ
菊花
クコの実
ナツメ
紅花
阿膠
紅茶

紅茶は、今回某メーカーさんのアールグレイのティーパック使用(^^)

春・夏・初秋は、緑茶を入れてるのですが、今は冬だしね♪
寒いしね♪
緑茶は、身体を冷やすとも言うしね♪
紅茶は、身体を温めるしね♪

で、紅茶(o^^o)
だからか、仕上がりの色がちょい濃いめよねぇ♪( ´▽`)

でも、旨し‼︎

(前回、八宝茶をアップした時は、緑茶だったからさ)

八宝なのに、7種しか入ってない八宝茶w

ここに氷砂糖を入れたりするんだけど、基本飲み終わった後に甘さが残る飲み物は好きではないのだ

で、氷砂糖抜き‼︎
甘み抜きの方が、1つ1つの味がよく分かって、美味しいと思うしね


今日も遊びに来て下さって、有難うございました(((o(*゚▽゚*)o)))

明日も張り切って更新しまぁ〜す
良かったら、覗いてやっておくんなさいまし(o^^o)
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by kimagure-yakuzen | 2014-12-27 22:52 | お茶 | Comments(12)

梅酒と美肌酒のその後(^^)

懸賞 2014年 06月 18日 懸賞

月曜日に梅が届いたのだ(^^)

東京の友人が送ってきてくれた
埼玉の実家に梅があるって事で
「形は不揃いだけど、無農薬だよ〜」
って( ̄+ー ̄)

めっちゃ、嬉しい(≧∇≦)

「無農薬」ってのが、嬉しいではないですかぁ〜♪

凄い綺麗な梅だったぁ〜

有難う〜♪( ´▽`)

で、梅酒‼︎

月曜日の夜、無印良品に行き瓶を買って帰り、梅のアク抜き開始し、火曜日朝5時前に起き、仕込みました♪(´ε` )

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右側のが、昨日仕込んだばかりの梅酒(^^)
で、左側のがねぇ〜♪( ´▽`)
14年程前に、母様が漬けた熟成されまくってる梅酒〜♪───O(≧∇≦)O────♪

色が全然違う(O_O)色が!(◎_◎;)

梅酒に興味がなかったあたしは、漬けたはいいが全然飲まず、放置しっぱなしの梅酒を「捨てるどぉ〜(`_´)ゞ」

と、言うてたら…
茶道の人生の先輩方に、止められ…(ーー;)
「熟成した梅酒は美味しいのよ」と、諭され…

我が家のでなく、先輩宅の熟成された梅酒を頂き…
「梅酒って、こんなに美味しいものなのかぁ〜(((o(*゚▽゚*)o)))」
と、40年間生きてきて始めて知りましたw

で、機会があれば漬けよう〜と
が、自分で購入して仕込むのは梅シロップどまり(^^;;
梅干しは、梅農家さんからのなんでね(^^)/~~~

今年は、色んな家仕事したなぁ〜

それもこれも、素敵ブロガー様達の楽しみながらのイエシゴトに影響されたからだなぁ

有難うございましたぁ〜♪
♪───O(≧∇≦)O────♪


20日前に仕込んでおいた、美肌酒も漉す段階に入りまして
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こんな状態w
これから、1ヶ月程熟成させると完成♪
梅酒同様、熟成期間が長ければ長い程いいらしいのだが、早く飲みたい(≧∇≦)
ので、またまた新たに美肌酒を仕込む予定にしてるあたし♪(´ε` )

初めの美肌酒が飲み終わる頃には、次の美肌酒が熟成されてるかなぁとΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
1日盃1杯の量でいいらしいからさ(^^)

これまた、楽しみぃ〜♪( ´▽`)

定番化しつつある…昨日の朝食
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白&オレンジ⁉︎w

ハチミツレモン水
ルビーのグレープフルーツととろりんスープ

今までは棗をきらしてたんで、白キクラゲのみのスープを作ってたんだけど、棗も月曜日に届いたので、白キクラゲ&棗のスープを(^^)

グレープフルーツに棗にクコの実を飾ったら、何か…赤と言うかオレンジ色した一皿になりましたなぁ


今日は昨日までと違って、お天気あまりよくないみたい

気温も落ち着くとか…

コロコロ変わるのが、梅雨のお天気ってやつですかね

体調管理、気をつけないとですな



今日もご訪問下さって有難うございました♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-06-18 07:25 | 料理 | Comments(5)

小豆シゴト〜

懸賞 2014年 06月 05日 懸賞

今日は、一段と涼しくて…

こうもコロコロ気温が変わるとねぇΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

昨年に「小豆」を頂いてて…
何回か「あんこ」にし、おはぎやら小豆粥やら赤飯やらと楽しんだんだが、まだ残ってて…

母様に「梅雨に入ったから、ほっといたら虫わくやん!」
と、急かされまして…

<自分ですればいいやぁ〜ん‼︎>

今夜は、小豆シゴトをしたわ( ̄ー ̄)
頑張った、あたし♪

誰に褒めて貰える訳でもないんで、先に自分で言うとくぅ〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

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あんこ炊きましたw

あんこにする前に、当然、小豆の選別から始まる訳ですよ!
お店に売ってるのと違って、採れたてを貰ったってのもあって、ゴミやら石やらがいっぱい紛れ込んでた
↑この作業にかなりの時間を費やして(・・;)
大きな鍋で茹でこぼし2回、3回目でじっくり茹で…でも、自分の好みで固茹で(笑)


それから、400gの小豆を炊いたのだ

その他に
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200gの固茹で小豆使って、昨夜と同様
「卵なし!砂糖なし!牛乳なし!」
のパウンドケーキを焼いたのだ( ̄+ー ̄)

洗い物楽ぅ〜♪

何時も、抹茶味にする時使うのは
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小山園さんの「和光」

自分でお抹茶点てる時に使用してるんで(^^)薄茶にゃ、美味しいっすよね♪
濃茶にゃ、「雲鶴」が好き♪(画像なしですw)
ほぼ、常備してる

抹茶は、いいとして

残りの茹で小豆は、200gずつ小分けにし冷凍保存する為、粗熱取り中(^^)
この小分けが…6袋と100gが1袋…

って事は、1900g!約2kg分の小豆シゴトをしたって事だな(O_O)

結局、総数量何キロ分の小豆を貰ってたんだろう???

そりゃ、疲れるはずだわな(O_O)

なんか凄く、達成感あるぅ〜♪───O(≧∇≦)O────♪

ずっと、台所で小豆茹でたりオーブンでケーキ焼いたりで、暑くなってたんで、昨日に作っといた珈琲ゼリーで
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バナナ&パイナップルを加え、白キクラゲのシロップ煮をかけて、あんこが炊き上がるまでのデザートさ( ̄+ー ̄)

美味しかったぁ♪

でも、珈琲もバナナもパイナップルも身体を冷やす食べ物達なのよね‼︎
冷え女子は、食べ過ぎ注意だね(笑)

が!美味い(^^)

味見と称して、ケーキの端っこも食べぇ〜ので…
夜遅くに、どんだけ食べてんねん!
って、話だな015.gif

<ヘルシーなお菓子作っても、意味ないだろ(ーー;)>
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by kimagure-yakuzen | 2014-06-05 22:10 | 料理 | Comments(9)

紅生姜完成〜♪(^^)

懸賞 2014年 06月 03日 懸賞

昨日、早朝から張り切って仮漬けの紅生姜

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は、夜8時過ぎになると

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乾燥してなんかみすぼらしい^^;

これを、瓶に詰めシソ梅酢を入れ、生姜が空気に触れない様に、梅干しを漬けてる赤紫蘇↓
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上から被せて、本漬け完了♪
保存性を高める為に、粗塩を上から振り入れました♪( ´▽`)

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まだ、昨年のが少し残ってるんで、この紅生姜を食べるのはもう少し先になるなぁ〜♪( ´▽`)

仮漬けや本漬けに使ったシソ梅酢、まだ残ってる

もう少し新生姜を買い足して、漬けようかと思ってる今日この頃(^^)


今日は、昨日までと違って風もあって過ごしやすい

でも、確実に梅雨入りするんだよなぁ(・・;)はぁ〜

夏は苦手だ…

今日もご訪問下さいまして有難うございました♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-06-03 16:27 | 料理 | Comments(6)

チキンストックと紅生姜のその後

懸賞 2014年 06月 02日 懸賞

何かと便利なチキンスープを、全部使い終わったので

またまた作りました♪

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今回は、2.5Lの水に酒1カップ、白ネギ1本、土生姜スライス5枚(皮は別の用途に使ったので^^;)、セロリの葉1本分で鶏モモ肉をコトコト煮込みました(^^)

只今このチキンストックは、冷凍庫で眠っておりまする

で、モモ肉は
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夕食の棒棒鶏に(^^)

1週間前に、シソ梅酢に漬けて置いた新生姜
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を、今朝(5時に(笑))2度干ししましたぁ〜
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2度干ししなくともいいみたいなんだが、より色が鮮やかになるらしいので(^^)

日陰干しがベストらしいので、台所に長椅子置き赤く染まった生姜達を並べ、少し離れた所から扇風機回してます

今日1日この状態に(笑)

母曰く、父が起きてきて扇風機の風にあたってる紅生姜達を2度見してたとか(爆)

父様ぁ〜!今日1日我慢しておくんなさいましぃ〜(笑)

今日も暑いですが…暑いと言ってても暑さが緩むわけもなく(・・;)

1日楽しく過ごしましょうぞよ♪


今日もご訪問下さいまして有難うございました♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-06-02 09:15 | 料理 | Comments(4)

濃厚ガトーショコラが岩になった(ーー;)

懸賞 2014年 06月 01日 懸賞

明日6月2日に誕生日を迎える友人と、今日ランチに行ってきた♪

で、これは!と思って、(パティシエの作るケーキとは雲泥の差なのは分かってるが)ケーキを持って行こう♪と012.gif

自分がチョコレートが好き♪な事もあって、濃厚なガトーショコラを久々にチャレンジ‼︎

なんだけど…

焼き時間を間違えたか015.gif

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どう見ても、【岩】にしか見えない出来上がりに(ーー;)

もしくは…水分なさ過ぎ枯れ枯れ肌表面⁉︎(ーー;)<踵とか…>

待ち合わせまで時間がない(゚o゚;;

冷めてから、大量の粉砂糖をふりかけ誤魔化した⁉︎あたし…であった

で、これと一緒に渡したのであった…
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そんな事も知らず、すっごい喜んでくれた友人を目の前に、すっごい罪悪感満載(・・;)

昨日、素敵ブロガー様のYUKAさんの梅仕事を見て
「そうそう、梅シロップ作りたかったのよねぇ〜」
なんて、思い出し…

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調子に乗って、デカイ梅を購入したもんだから、梅が全部入る瓶がなく

3つに分けましたぁ♪( ´▽`)

なんか、分量も1:1らしいんだが、見ての通り1:1ではなぁ〜く、適当に梅と氷砂糖を入るだけ入れた‼︎感丸出しさ^^;

梅は昨夜にアップする予定が、少し飲みすぎたかすぐ夢の中に014.gif

そんなやつのブログに、昨日も今日もご訪問下さいまして有難うございました♪


梅シロップ、ある適度氷砂糖が溶け、瓶に余裕が出来たらまた氷砂糖を追加する予定にしておりまする♪( ´▽`)

今日も暑く、明日も暑くなる…
が、明日から仕事‼︎の方も多数だと思います。

体調管理気を付けて、暑さ慣れしてない身体を労わりながら、楽しく過ごされます様に♪( ´▽`)
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by kimagure-yakuzen | 2014-06-01 20:15 | 料理 | Comments(4)

らっきょを漬けました

懸賞 2014年 05月 25日 懸賞

今日は、らっきょを漬けたのだ♪( ´▽`)

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2週間後が楽しみで♪

らっきょって…
匂いキツイですよね^^;
らっきょを購入して、車に乗せた時から…
車内がらっきょ!らっきょ!してました(笑)

どんだけ漬けようか迷ったのですが、まぁ、取り敢えず1kg分だけを

お酢は普通の米酢にしたんですが(黒酢派なので^^;)、お砂糖は三温糖を使用したので、漬け酢が少し褐色してますな(・・;)

まぁ、よしとしましょう‼︎

らっきょって、栄養面でとてもいいのは周知の事実‼︎
あえて書くのを省略(笑)

あたくしは、タルタルソース作りに使ったり、酢豚の具にしたりしてます(笑)←これ、以外と合うんです♪

後、粗みじんにしてかき揚げの材料としても使ったり♪

カレーのお供だけでは、勿体無いですよねぇ(^^)
クコの実を加えようか迷ったのですが、まず2週間後の味を確かめ、それからクコの実を加えようかと(^^)
らっきょ、赤く染まりますかねぇ?

<って、誰に問いかけてる?君は…(ーー;)>

昨日の2次会の後、女子達何人かにテーブルに飾られてたお花を頂きました!

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玄関に‼︎
帰宅後すぐに飾って写メ撮ったんですが、なんか…暗いなぁ(ーー;)
綺麗な花なのにぃ〜(>_<)

披露宴や2次会で、凄く久しぶりに再会した人達と、改めて連絡先交換したりして、嬉しかったっすなぁ(^^)

凄く近所に住んでて、お互い家も知ってるのに会わなかったんですよね…何故か

<あたくし、産まれも育ちも、そして今現在も地元から出ていないもので…>

今年は、何年も会ってなかった人達との再会する機会が凄く多くて、なんか凄く嬉しい上半期‼︎
上半期を振り返るには、まだ早いですね(笑)

今日も訪問下さって有難うございました♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-05-25 21:51 | 料理 | Comments(5)

今日の常備菜達〜

懸賞 2014年 05月 21日 懸賞

今日は、凄く寒かったぁ(>_<)
所用で比叡山に行ってたのですが…今の季節は何⁇(ーー;)
今は何月⁇(ーー;)
状態でした。
上着はちゃんと持参してたのですが、寒過ぎて「寒イボ」…(とは、言わんかのぉ〜?(・・;))、「鳥肌」がたちました(>_<)

今夜も懲りずに常備菜をせっせと・・・( ̄+ー ̄)

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と、
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これ!♪( ´▽`)
なんで、こんなに作るかって⁉︎
そんなん、料理が好きだからに決まってるぢゃないですかぁ〜♪

と、おふざけはこの辺にしといてと(ーー;)

ズボラ&手抜き&いかに楽して人生過ごせるか‼︎に、ほぼ空っぽでちょっとしかない脳みそを、フル回転して考えてる・・・
あたくし‼︎

<自慢する事ではないがな(ーー;)>

で、面倒な事は一気にして、後は楽しようってな事でして(爆)

月曜日と木曜日が、ゴミの収集日という事もありまして(爆)
前夜にゃ、頑張るんですよ(^^)

内容は
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茹で鶏とそのスープ!(大好物!)
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人参シリシリ♪(好き♪)
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エリンギと舞茸のマリネ(好きだぁ)
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キクラゲ♪今回はオリーブ油とハーブソルト&胡椒で(薬膳始めてから、ヘビロテで食べてます)
(年齢不詳を目指してるんで、毎食黒い食品は食べてるっす(*^^*))
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豆苗のナムル♪(この子もヘビロテ)

お次は、常備菜と言うより…下準備ですなΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
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自家製乾燥おから♪(お味噌汁、スープ、ハンバーグ、唐揚げの粉、お好み焼き…生よりも乾燥させた方が使い道が多く、自分で作った方が安い‼︎です(笑))
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茹でブロッコリー♪(常備菜作りながらつまみ食いしてたら、量が減りました(・・;))
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ワカメ♪(塩蔵ワカメ1袋をすぐ使える様に)
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ネギの小口切り♪(これは、関西人にゃ必須ですよ!…あたしだけかなぁ?)
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紫蘇♪(この保存方法はためしてガッテン‼︎でしてました(^^))
紫蘇って、身体を温めてくれる食材で、薬膳的にも優秀さんです‼︎

これでかなり、楽できるぅ〜(*^^*)
実家暮らしだが、何故か家事はあたしが…(ーー;)
何もしなきゃ、追い出される…かな?

娘にばっかさせてたら、ボケるの早よなるどぉ〜(−_−#)
料理は、ボケ防止になるとテレビで言うてましたなぁ


素敵ブロガーYUKAさんが、あたしなんかの記事を紹介して下さって、照れるやら恥ずかしいやら嬉しいやら…で(笑)
沢山のホントにビックリするくらい沢山の方々が訪問して下さって、本人ビックリ‼︎有難うございました(^^)

YUKAさん発信の影響力の凄さにおののきましたぁ(O_O)

あたしは気が向い時しか薬膳の話をUPしないのですが(9割は食べもんの話ですが、たまに神社仏閣も^^;)、変わらずマイペースでのほほぉ〜んとΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
これからも更新して行きます(^^)

トドより

いやいや違う!違う!!(◎_◎;)

ちえでした♪
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by kimagure-yakuzen | 2014-05-21 22:30 | 料理 | Comments(3)